كيكة الذرة الهشة اللذيذة
عن الوصفة
كيكة الذرة الهشة اللذيذة
المكونات
- 2 كوب دقيق ذرة
- 1 كوب دقيق ابيض
- كوب سكر
- كوب زيت ذرة
- 3 بيضات
- 0.5 كوب لبن
- 2 علبة زبادي
- 2 كيس فانيلا
- كيس بيكنج بودر(محسن خبز)
- رشة ملح
طريقة التحضير
-
1
اولا نقوم بضرب المواد السائلة مع بعض في الخلاط
-
2
ثانيا نقوم بوضع ال 3 اكواب الدقيق مع البيكنج باودر و رشة الملح ونمزجهم جيدا
-
3
ثم نضع الخليط في اناء ثم نقوم بغربلة الدقيق علي دفعات وتقليبها جيدا بمضرب كهربائي او يدويا حتي تمتزج جميع المكونات السائلة مع الدقيق
-
4
ثم نقوم بوضع المتبقي من الزيت في الصينية وتعفيرها ببعض الدقيق حتي لا تلتصق الكيكة ثم نقوم بصب الخليط ونوزعه جيدا ونقوم باحماء الفرن علي درجة حرارة 180 درجة حتي يسخن الفرن ونقوم بوضع الصينية لمدة 40 دقيقة علي الصاج المقترب للنار
-
5
ثم نخرجها ونتركها لتبرد وتقدم بجانب الشاي و النسكافيه ❤❤ وبالف هنا